Mit allem, was dein Gehirn braucht
Zutaten
2 reife Bananen
150 g Haferflocken
160 g Datteln ohne Kern
Zubereitung (so mache ich es)
1. Alle Zutaten in einen Behälter geben.
2. Mit einem Zauberstab pürieren.
3. Aus der Masse Cookies formen und auf ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Cookies für 20 Minuten goldbraun ausbacken.
Wenn du magst, kannst du die Cookies noch mit weiteren Zutaten verfeinern, z.B. mit Erdnussbutter, Nüssen, Zimt, dunkle Schokolade oder Vanille. Dieses Rezept ist so einfach und gesund zugleich. Du hast jede Menge Vitamin B6 aufgrund der #Banane, jede Menge Zink aufgrund der #Haferflocken und eine vitaminreiche Süße von den Datteln.
Am Besten backst du dir ein paar Cookies auf Vorrat, damit du immer zulangen kannst, wenn du Gelüste nach Süßkram hast.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen!